杉林溪金萱茶 150g｜清香型金萱烏龍

【藝峰行】杉林溪金萱高山茶｜清香型 杉林溪清新高山氣息，金萱特有的淡雅奶香與清甜花香交織；茶湯清透明亮，入口柔順甘甜，清爽耐喝。 ◆ 茶品基本規格 • 產地：南投杉林溪茶區 • 品種：金萱（台茶12號） • 採摘方式：人工手採原葉 • 發酵／烘焙：輕發酵／無焙火（清香型） • 包裝規格：150 公克（四兩）／包 • 香氣特質：清甜花香，帶金萱自然柔和的奶香氣息 • 滋味口感：茶湯清透明亮、柔順甘甜，回甘清爽 🔸 建議沖泡方式 🔸 🟢 【熱泡推薦】 • 茶具：建議使用白瓷蓋碗或瓷壺，更能呈現金萱清甜細緻的香氣 • 水溫：95–100°C • 投茶量：茶水比例約 1：20，可依個人口味調整 沖泡步驟 1. 溫潤器具： 以熱水預熱茶壺與茶杯後倒乾。 2. 置入茶葉： 將茶葉放入溫熱的茶壺中。 3. 溫潤茶葉： 注入 95°C 以上熱水，約 5–10 秒迅速倒 乾，使緊結茶葉稍微舒展。 4. 正式沖泡： 　第一泡約 50～60 秒 　第二泡約 30～40 秒 第三泡約 30～40 秒 第四泡後每泡增加約 5～10 秒，依個人喜好調整浸泡時間。 🟢 【冷泡茶｜夏天清爽首選】 • 茶水比例：1 公克茶葉：100 毫升水 例如 600 ml 水約使用 6 公克茶葉。 • 水質：建議使用純淨水或礦泉水。 冷泡步驟： · 將茶葉直接放入瓶中。 · 加入常溫水或冷水。 · 放入冰箱冷藏約 4°C。 · 靜置 6–8 小時，待茶葉充分舒展後即可飲用。 ※ 建議冷藏保存並於 24 小時內飲用完畢。 🟢 【進階喝法｜溫潤冷泡】 想讓冷泡金萱呈現更明顯的花香與自然甜香，可以先將茶葉稍微溫潤。 · 將茶葉放入瓶中。 · 加入少量約 90°C 熱水，以剛好浸潤茶葉為原則。 · 輕晃約 10–20 秒，讓緊結茶葉稍微舒展。 · 隨即加入冷水或冰塊，放入冰箱冷藏 4–6 小時。 兼具熱泡的清甜香氣與冷泡的柔順甘甜。 #杉林溪金萱 #杉林溪茶 #金萱茶 #台茶12號 #台灣高山茶 #手採茶 #清香烏龍 #高山烏龍茶 #烏龍茶 #冷泡茶 #四兩裝 #藝峰行